Салат Новогодний шар

Салат Новогодний шар

Рейтинг

+ 0
- 0

Ингредиенты

  • ‏300 грамм филе курицы
  • ‏2 яйца
  • ‏1 помидор
  • ‏80 грамм сыра твердых сортов
  • ‏салатный майонез для заправки
  • ‏болгарский перец для украшения
  • ‏пучок укропа
  • ‏щепоть соли

Оригинальное оформление новогодних блюдэто то, что нужно для удачного торжества. Салат в виде елочного шараотличная идея подачи. Предлагаем подробный рецепт приготовления салата, основными компонентами которого будут куриное филе, яйца и сыр. А также стоит добавить в салат помидоры, они придадут всем продуктам легкости. Что касается украшения блюда, то здесь можно дать безграничную свободу своей фантазии.


Салат Новогодний шар

  1. Филе курицы заранее отварить, на это уйдет примерно 10 минут, полностью остудить, нарубить кубиком среднего размера. Но если вам нравятся салаты с более измельченной структурой, можно не бояться нарезать кусочки еще меньше.dsc_0211_fbbabb64eebdb2fe6fb6569a47fce611
  2. Яйца сварить до крутого состояния, освободить от твердого слоя, накрошить квадратиками.dsc_0222_9c4df8c479298362d49a994738033fe1
  3. Помидор сполоснуть под проточной водой, протереть сухим полотенцем, нарезать произвольными сегментами. Если помидоры очень мягкие и сочные, то перед отправкой в салат необходимо вылить сок, который возник при нарезке.dsc_0230_cd52f247eb936680e8aab5e6ef05b2cc
  4. Сгрузить все подготовленные составляющие в один салатник, аккуратно перемешать.dsc_0236_360192e512b451251abf4e67a95b7384
  5. Твердый сыр измельчить в виде тонкой соломки, часть сырной крошки отправить в салат, а остальное оставить для украшения.dsc_0242_9000ebf9fd1021f6bc873f5cd63c88d2
  6. Далее заправить салат легким майонезом, а противники майонеза могут воспользоваться сметаной 15% жирности. Количество майонеза можно регулировать под свои вкусовые пристрастия. Перемешать салат, равномерно распределяя майонез между всеми элементами.dsc_0248_33c8f4c3dd6759ba9c9bc91bba762ff3
  7. Для оформления салата в виде новогоднего шара следует подготовить плоское блюдо. Салат выложить на тарелочку, формируя круглую горку (как указано на фотографии).dsc_0253_1d4b495208080113b2e4fa9f03692cf3
  8. Сверху массу покрыть слоем измельченного сыра, который заранее оставляли. Из болгарского перца вырезать небольшие звездочки. Перец лучше подбирать разных цветов, что позволит сделать шар более ярким и красочным. У подножья салата по всему периметру уложить веточки укропа, заранее вымытого и высушенного.dsc_0255_3f0f1be8b942c2f9cfc655a8e356be8f

Последний штрих декорациисоздание некой петельки, для этого можно воспользоваться веточкой от зелени, которую перед употреблением необходимо вынуть.

Поделиться & Распечатать

0 0 100 0

Нет комментариев

Оставить ответ