Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

100%

Порции

2

Подготовка

15 мин

Приготовление

15 мин

Рейтинг

+ 2
- 0

Ингредиенты

  • ‏3–5 крабовых полочек
  • ‏300 грамм пекинской капусты
  • ‏1 огурец
  • ‏1 фиолетовая или белая луковица
  • ‏2 яйца
  • ‏2 столовые ложки 50% майонеза
  • ‏гранат
  • ‏1 столовая ложка уксуса
  • ‏пучок свежего укропа
  • ‏щепоть соли

Предлагаем создать салатик с пекинской капустой и крабовыми палочками. Капуста всегда служит прекрасной основой для многих салатов, она придает им легкость и делает более объемными. Необходимо также добавить в салат огурцы, они наполнят все ингредиенты свежестью и невероятным ароматом. А также не стоит забывать про яйца, ведь они всегда идут рука об руку с крабовыми палочками, создавая приятный вкус.


 Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

  1. В первую очередь нужно подготовить все компоненты по списку, а также разделочную доску, глубокую миску, острый нож и полотенце. Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
  2. Капусту освободить от верхних листочков, так как они могут быть увядшими или слишком загрязненные, сполоснуть, промокнуть полотенцем и нашинковать полосками среднего размера. Не стоит нарезать очень тонкокапуста потеряет свою сочность. Если вы создаете салат не прямо к столу, а заранее, тогда имеет смысл порвать листья руками. Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
  3.  Огурец вымыть, разрезать вдоль на две части, каждую половинку нарубить слайсами. Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
  4. С головки лука снять шелуху, убрать жесткие элементы, которые находятся у корневища плода, помыть. Лук лучше использовать фиолетовый или белый, они имеют более мягкий, нежный и сладковатый вкус, поэтому идеально подходят для салатов. Лук накрошить полукольцами или полосками, закинуть в глубокую мисочку, залить кипятком, добавить указанную порцию столового уксуса, выдержать 1015 минут. После маринования лук можно использовать по назначению, предварительно отжав руками. Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
  5. Крабовые палочки достать из пленки, нарезать кружочками. Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
  6. Яйца, предварительно сваренные, охлажденные и отчищенные, накрошить кубиком. Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
  7. Сгрузить все подготовленные продукты в глубокую емкость. Укроп сполоснуть, нарезать мелким способом, закинуть в салат. Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
  8. Заправить смесь легким майонезом, сдобрить солью, перемешать. Майонез лучше приготовить самостоятельно, будет намного вкуснее. Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
  9. Перекинуть салат на порционную тарелочку, посыпать гранатом. Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Поделиться & Распечатать

100 0 100 2

Нет комментариев

Оставить ответ