Рулетики из баклажанов с помидорами

0%

Порции

3

Подготовка

20 мин

Приготовление

20 мин

Рейтинг

+ 0
- 1

Ингредиенты

  • ‏баклажаны
  • ‏помидоры
  • ‏майонез
  • ‏чеснок
  • ‏сир твердый
  • ‏масло подсолнечное
  • ‏соль
  1. Омытые баклажаны обрезаем сзади и спереди и на нарезаем тонкими листиками, солим каждый листик и даем просочится:                                                                          
  2. После того как баклажаны пропитались солью, на медленном огне обжариваем и обоих сторон, на подсолнечном масле:                                                                                    
  3. После того как полосочки баклажан поджарились и остывают смешиваем майонез с тертым чесноком:
  4. На обжаренную полоску баклажана намазываем майонезом с чесноком присыпаем сиром и долькой помидора заворачиваем рулетик:                                                             

Поделиться & Распечатать

0 0 100 1

Нет комментариев

Оставить ответ