Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Постный салат из фасоли

Порции

2

Подготовка

10 час

Приготовление

20 мин

Рейтинг

+ 0
- 0

Ингредиенты

  • ‏1,5 стакана сухой фасоли
  • ‏1 средняя луковица
  • ‏3 небольших соленых огурца
  • ‏3 не крупных помидора
  • ‏1 лимон – для цедры и сока
  • ‏3 зубчика чеснока
  • ‏7 столовых ложек растительного подсолнечного масла
  • ‏1 ч.л. соли, по 1 щепотке черного перца и красной паприки

Сытный салат из нежной фасоли и сочных помидор, с хрустящим луком и пикантными огурцами приятно кушать в любой день года. Но особенно его вкус и аромат порадуют вас в Пост, когда так не хватает гастрономического разнообразия


Постный салат из фасоли

  1. Фасоль нужно промыть и оставить разбухать в воде на 1012 часов. После замачивания она увеличится в объеме, и ее станет примерно 3,5 стакана.Постный салат из фасоли
  2. Тонкими полуслайсами нарежем соленые огурцы.Постный салат из фасоли
  3. Мелкими кубиками нарежем помидоры.Постный салат из фасоли
  4. Острым ножом тонко нашинкуем лук.Постный салат из фасоли
  5. Заправку будем готовить отдельно. Для этого нужно с помощью мелкой терки снять цедру с 1 целого лимона, а далее на этой же терке натереть чеснок.Постный салат из фасоли
  6. Смешаем все ингредиенты вместерастительное масло, цедру, чеснок, сок половины лимона, соль, черный молотый перец, красную паприку. Заправка получается очень ароматной!Постный салат из фасоли
  7. Чтобы собрать салат, приготовьте глубокую миску и несколько веточек зелени для сервировки. Все составляющие нужно соединить в миске, полить заправкой и аккуратно смешать.Постный салат из фасоли
  8. Постный салат из фасоли готов, он получается очень ароматным и пикантным. Приятного аппетита!Постный салат из фасоли

Поделиться & Распечатать

0 0 100 0

Нет комментариев

Оставить ответ