пирог с фруктами и шоколадом

Пирог с фруктами и шоколадом

Порции

7

Подготовка

20 мин

Приготовление

35 мин

Рейтинг

+ 0
- 0

Ингредиенты

  • ‏2 листа (по 250 г) слоеного теста
  • ‏1-2 банана
  • ‏1-2 мандарина
  • ‏100 г шоколадно-молочной пасты
  • ‏40 г горького шоколада
  • ‏горсть орехов
  • ‏яйцо

Самостоятельное приготовление слоеного тестаэто довольно хлопотный и длительный процесс. Конечно, можно приготовить слоеное тесто заранее и убрать его на хранение в морозилку, но проще купить готовое тесто в магазине и готовить различные пироги и слойки без лишних хлопот. В общем, готовое тестоэто просто находка для занятых хозяек. Ведь его достаточно разморозить и проявить немного фантазии, как оно превращается во вкусную и оригинальную выпечку.Вот и в этом рецепте мы пофантазируем и испечем красивый узорный пирог с фруктами и шоколадом.


Пирог с фруктами и шоколадом

  1. Листы готового теста размораживаем. Затем берем первый лист и разрезаем его острым ножом сначала на два прямоугольника, каждый из которых делим еще по диагонали. Аналогично поступаем и со вторым листом. В результате получаем восемь удлиненных треугольников. пирог с фруктами и шоколадом
  2.  Затем берем лист пергамента и укладываем на него треугольные полоски по кругу, делая нахлест по широкому краю. Приэтом эти широкие края можно перед укладкой слегка приплющить скалкой, тогда нахлест получится более равномерным. пирог с фруктами и шоколадом
  3.  Смазываем получившуюся фигуру по всей площади шоколадной пастой. Можно взять пасту просто шоколадную, шоколадноореховую или, как в нашем случае, шоколадномолочную. На вкусе это не отразится. пирог с фруктами и шоколадом
  4. Трем горький шоколад и большую часть получившейся стружки рассыпаем по шоколадной пасте, но доходя только до середины треугольных полосок. Острые края оставляем без шоколада. пирог с фруктами и шоколадом
  5.  Затем по шоколаду раскладываем кругляшки банана и мандариновые дольки. пирог с фруктами и шоколадом
  6.  Посыпаем по уложенным фруктами остатками шоколадной стружки и измельченными орехами. Немного орехов оставляем для обсыпки пирога. пирог с фруктами и шоколадом
  7.  Затем аккуратно, чтобы не нарушить целостность выложенной композиции, загибаем к центру и скрепляем все острые края треугольников. пирог с фруктами и шоколадом
  8. Смазываем взбитым яйцом и посыпаем измельченными орехами. Выпекаем пирог с фруктами и шоколадом при 180 градусах 3035 минут до красивой румяности. пирог с фруктами и шоколадом
  9.  Готовый пирог нарезаем по сегментам и подаем с чашечкой ароматного чая. Просто, вкусно и оригинально.пирог с фруктами и шоколадом

Поделиться & Распечатать

0 0 100 0

Нет комментариев

Оставить ответ