закуска из скумбрии

Горячая закуска из скумбрии

Порции

2

Подготовка

20 мин

Приготовление

30 мин

Рейтинг

+ 0
- 0

Ингредиенты

  • ‏240 г картофеля (2-3 клубня)
  • ‏40 г лука
  • ‏40 г сыра «Российский»
  • ‏2 филе скумбрии
  • ‏7-10 г соли
  • ‏5 г черного перца
  • ‏5 помидоров черри (свежих или размороженных)

Горячая закуска из скумбрииочень вкусное и питательное блюдо, наполнение которого можно изменять по своему вкусу. Вместо предлагаемых в рецепте ингредиентов можно использовать мяту, каперсы, грибы, артишок, шпинат, лимон или апельсин. Или сочетать их c привычными и доступными продуктамикартофелем и помидорами.

Прекрасным аккомпанементом для горячей закуски из скумбрии станут овощи, приготовленные на гриле, а также микс различных видов салатных листьев. Не забывайте про специиздесь кулинарная фантазия поможет найти неожиданные сочетания, которые раскроют вкус блюда поновому.

Рыбная закуска в виде сердечка привнесет нотку романтики, если вы планируете ужин на двоих, а приготовить ее смогут даже те, кто c кулинарией на «вы». На праздничном застолье, приуроченном ко дню рождения, 8 Марта или Дню святого Валентина, такое рыбное блюдо будет смотреться весьма эффектно


Горячая закуска из скумбрии

  1. Каждое филе скумбрии обсыпать солью и перцем, разрезать вдоль на 2 части, оставляя не прорезанной одну сторону (1,5 см). Скрепить зубочисткой края полосок, формируя из рыбы сердце. закуска из скумбрии
  2. В форму для запекания положить фольгу, смазать маслом. Осторожно переложить рыбные сердечки в форму. закуска из скумбрии
  3. Крупно натереть предварительно очищенный картофель и сыр (отложить 1 ст. л. сыра для присыпки блюда перед запеканием), посолить массу, и заполнить сердечки на половину высоты филе. закуска из скумбрии
  4. Присыпать измельченным лукомзакуска из скумбрии
  5. Заполнить рыбные сердечки оставшейся картофельносырной массой. Сверху выложить двумя рядами половинки помидоров без кожицы. закуска из скумбрии
  6. Присыпать закуску из скумбрии отложенным натертым сыром. закуска из скумбрии
  7. Запекать скумбрию c овощами 30 минут при 180 C. закуска из скумбрии

    Закуска из скумбрии порадует ваш вкус в горячем виде. Наслаждайтесь вкусной пищей и романтической атмосферой, приятного аппетитазакуска из скумбрии

Поделиться & Распечатать

0 0 100 0

Нет комментариев

Оставить ответ